Гастрономическое сафари: африканские деликатесы в современной интерпретации
Африканская кухня долгое время оставалась загадкой для европейских гурманов, но сегодня мы наблюдаем настоящий бум интереса к этой аутентичной гастрономической традиции. Современные шеф-повара черпают вдохновение из самых неожиданных источников, включая популярную игру Great Rhino, символика которой напоминает о богатстве африканского континента. История и традиции африканской гастрономии Кулинарные традиции Африки формировались тысячелетиями под влиянием климата, доступных…